Archivio per Tag: birra artigianale

Spoltore - Scoprire il fascino della birra a partire da quella artigianale: è il modulo "Creatività nel gusto" del progetto PON "Scuola Full Time, giocare a tutto campo per non perdere" che ha portato 28 studenti delle classi terze dell'Istituto Alberghiero De Cecco (indirizzo enogastronomia e sala vendita) a visitare il birrificio Pesce Palla, in un percorso sviluppato con la collaborazione del Comune di Spoltore. La visita e la preparazione in aula dei ragazzi sono diventati la base per vari lavori curati dai ragazzi, tra i quali la realizzazione creativa di articoli dedicati alla birra e l'ideazione e interpretazione di videoclip formativi e divulgativi per favorire scelte d'acquisto consapevoli da parte dei consumatori.

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