Food

Il Governo ha risposto all'interrogazione del Deputato SI Gianni Melilla

L'Aquila - Il Settore Politiche Sociali, Ufficio per il Diritto allo Studio, del Comune dell’Aquila, ricorda a tutti i genitori di provvedere a disattivare il servizio di mensa scolastica, nel caso in cui i figli non ne usufruiscano, o per il tempo in cui non ne usufruiranno.

Montesilvano – Prima riunione operativa per la rinnovata Commissione Mensa del Comune di Montesilvano. Dopo la nomina dei membri dell’organo che si occuperà della verifica della qualità dei cibi somministrati ai bambini di Montesilvano nell’ambito del servizio di refezione scolastica, l’assessore alla refezione scolastica Maria Rosaria Parlione ha incontrato i nuovi componenti.

Chieti – “Le modifiche introdotte al menù della refezione scolastica, suggerite dalla dott.ssa Annalisa Blasetti della Clinica Pediatrica e condivise dai rappresentanti del mondo della scuola e dei genitori, hanno consentito di approntare un menù non solo più appetibile ma soprattutto attento alla qualità e al giusto equilibrio nutrizionale. Il risultato è il frutto di un metodo di lavoro su …

I fornelli si accenderanno alle ore 11.00 e si spegneranno a tarda notte. Il taglio del nastro si svolgerà sabato 29 alle ore 18.00. Per festeggiare la notte di Halloween, un allestimento tematico caratterizzerà Corso Marrucino. Per i più piccini giochi e divertimento il pomeriggio del 31 ottobre, dalle ore 16.00 alle ore 20.00, per i più grandi un party in …

Pescara -  Il prossimo 28 ottobre riaprirà l'Enoteca regionale d'Abruzzo, oggi ospitata nel palazzo Corvo di Ortona. L'ente abbraccia 400 etichette e rappresenta uno strumento importante di promozione per il mondo vitivinicolo abruzzese. La cerimonia prevede, alle ore 16, un incontro pubblico nel quale verrà presentata la nuova gestione affidata al Consorzio tutela dei vini d'Abruzzo.

Spoltore – Conoscere il processo di lavorazione dell’olio di oliva, prodotto simbolo delle nostre tavole, grazie a una visita guidata nei luoghi predisposti. Protagonisti di questa iniziativa sono stati gli alunni della scuola media ‘Dante Alighieri’ di Spoltore e quelli della primaria di Caprara, coinvolti in un progetto, promosso dall’Amministrazione comunale in collaborazione con l’Istituto Comprensivo e alcune aziende del territorio, “con l’obiettivo di far conoscere ai più giovani l’origine di un prodotto di eccellenza e le qualità che lo contraddistinguono dalle altre tipologie di olio”, ha sottolineato il Sindaco Luciano Di Lorito.

Pescara – Nella giornata di ieri gli assessori all’Istruzione e al Verde Pubblico Giacomo Cuzzi e Laura Di Pietro hanno preso parte all’iniziativa organizzata dalla scuola primaria Montale per festeggiare i nonni.Una festa che ha coinciso con la prima uscita pubblica di Cuzzi quale neo assessore all’Istruzione e che si è conclusa con la messa a dimora di un ulivo …

Villa S. Maria  - Si chiude con una grande successo di partecipazione l’edizione 2016 della Festa Nazionale del Cuoco 2016” che si è svolta ieri giovedì 13 ottobre a Villa Santa Maria, nel giorno dell’anniversario della nascita del Santo Patrono dei Cuochi italiani, San Francesco Caracciolo che in questo antico borgo ebbe i natali.

Pescara –  L’assessore alle Politiche agricole, Dino Pepe, ha convocato, negli uffici regionali, un tavolo tecnico alla presenza di tutti i protagonisti della filiera olivicola per esaminare i primi dati riferiti alla stagione in corso: sono intervenute le organizzazioni dei produttori, i consorzi di tutela e le organizzazioni professionali. “Per il settore olivicolo – ha spiegato l’assessore – dai primi …

Lo chef Gianni Dezio e la fotografa Lorenza Daprà incantano lo spazio culturale di Montesilvano Colle Montesilvano – Portare la propria arte nel mondo senza mai dimenticare le proprie radici. E’ questo il messaggio lanciato nel corso dell’evento che ha animato ieri sera lo spazio culturale Br1 di Montesilvano Colle dove gli chef Gianni Dezio e Daniele D’Alberto e la …

Pescara – Sabato 16 aprile la condotta Slow Food di Pescara organizza una giornata di laboratori, degustazioni e incontri con i produttori al mercato coperto di Piazza Muzii. Il 16 aprile è infatti lo Slow Food Day, la giornata nazionale che l’associazione fondata da Carlo Petrini dedica ogni anno ad un tema specifico. Per il 2016 il tema è Voler bene alla terra, che coincide anche con il trentennale di Slow Food e riveste quindi un forte valore simbolico.

Pescara – Un cappuccino e un caffè possono diventare piccole “opere d'arte” grazie all'abilità di professionisti della caffetteria. Lo testimonierà, martedì prossimo, 19 aprile, Dario Ciarlantini, coordinatore Italia per la Speciality coffee association of Europe (Scae), che si esibirà, nel corso della mattinata, in una dimostrazione di Latte Art nel bar Caprice di piazza Garibaldi, a Pescara.

Rocca San Giovanni – Per la prestigiosa giuria del Vinitaly, presieduta da Ian D’Agata, l’Abruzzo doc Pecorino “Costa del Mulino 2015” della Cantina Frentana di Rocca San Giovanni merita le 5 stelle e si attesta al primo posto fra gli abruzzesi e settimo assoluto (con i suoi 93 punti) dietro grandi vini italiani ed internazionali. Un riconoscimento importante se si pensa che è attributo ad un bianco.

Moscufo– Il caffè abruzzese, con il suo gusto e la sua qualità, conquista la Cina, alla fiera Hotelex di Shanghai che, iniziata il 29 marzo, si è conclusa ieri. Presente per l’Abruzzo la storica azienda Universal Caffè di Moscufo, con una selezione dei migliori prodotti da mostrare in occasione dell’importante appuntamento, dedicato all’ospitalità e alla ristorazione internazionale.

Penne – E' stato pubblicato nei giorni scorsi il Bando per l'assegnazione di spazi in appezzamenti di terreni comunali ai cittadini che intenderanno coltivare piante e ortaggi. “Un'altra tappa molto importante raggiunta da questa Amministrazione nel settore delle buone pratiche ambientali finalizzate a favorire la socialità  e coinvolgere i cittadini nella cura del territorio” ha commentato l'Arch. Daniele Toppeta consigliere delegato al patrimonio storico paesaggistico e ambientale del Comune Vestino.

Pescara – Torna “Lu Carrature d’Ore”, il più antico concorso gastronomico dell’Abruzzo e uno dei più antichi d’Italia organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara, in collaborazione con la Provincia di Pescara, la Camera di Commercio di Pescara, la Fondazione PescarAbruzzo, l’IPSSAR “De Cecco” di Pescara, e con il patrocinio di Slow Food Abruzzo e della Confederazione italiana agricoltori.

Pescara – 2 Marzo 2016 - Con i fondi raccolti a Pescara le 22 sedi Ais di tutte le regioni d’Italia saranno dotate di libri in braille sulle tecniche della degustazione e di audiolibri. L’evento che ha permesso di raggiungere il risultato, la lectio magistralis del professore francese Gerard Liger-Belair, è stato organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier nell’ambito del Progetto per il Sociale, voluto dal Presidente nazionale Antonello Maietta, e curato dal Consigliere nazionale Manuela Cornelii. 

Pescara –  Le bollicine per lui non hanno segreti tanto da poterle descrivere con precisione scientifica in un libricino che vuole essere un viaggio curioso e divertente nel mondo dello champagne tra storia, gusto e scienza. Lui, Gerard Liger-Belair, professore universitario di chimica fisica all’Università Reims Champagne-Ardenne, terrà una Lectio magistralis organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier - Progetto per il sociale, in collaborazione con Vinidea dal titolo “L’odissea di una bollicina”. L’appuntamento è sabato 5 marzo nell’Auditorium del Museo delle Genti d’Abruzzo a Pescara dalle 9.30 alle 13.30.