HGnews L'informazione abruzzese on line
Alla materna De Albentiis di Teramo, dalle ore 14 di giovedì 29 novembre, i piccoli alunni vestiranno i panni dei grandi chef. Attraverso una lezione sul flusso produttivo del cibo e attraverso la preparazione di alcune pietanze, impareranno l’importanza di una sana alimentazione
Leggi ancora »Food
Chieti, tornano il Chocofestival e il Teate Winter Festival VIDEO
Chieti. Confartigianato accende gli eventi del centro di Chieti, in attesa delle iniziative previste per il Natale: tornano il Chocofestival ed il Teate Winter Festival. Il primo, quest’anno, sarà più ricco che mai e si terrà 9, 10 e 11 novembre; tra gli appuntamenti, l’attesissimo concerto di Roby Facchinetti e Riccardo Fogli, previsto per sabato. Il secondo ha preso il via sabato e andrà avanti con numerosi eventi fio al 6 gennaio.
Leggi ancora »Montesilvano, commissione mensa, ispezione a sorpresa nella scuola dell’infanzia Colonnetta di via Sannio
Montesilvano - Ispezione a sorpresa, questa mattina, della commissione mensa scolastica nella scuola dell’infanzia Colonnetta di via Sannio, parte dell’Istituto comprensivo Ignazio Silone. Le componenti Monica Di Campli, Merisa Ruggieri, Maria Tarantella, accompagnate dall’assessore alla Pubblica istruzione, Maria Rosaria Parlione e da Maria Lucia Nenni dell’ufficio Pubblica istruzione, hanno controllato, dalle 11,40 alle 12,20, la somministrazione dei pasti ai bambini. Il menu di oggi prevedeva pasta, arista di suino al latte con contorno di patate lesse, purea di frutta, pane e acqua. Le mamme hanno potuto constatare di persona e assaggiare i piatti riservati ai piccoli.
Leggi ancora »Premio Gusto Italia 2018, a Pescara i riconoscimenti per le eccellenze gastronomiche
Pescara, sala del Consiglio, Lunedì 10 Dicembre 2018. Pescara - L'Associazione Culturale 'Italia è', attraverso la commissione preposta alla degustazione dei prodotti di eccellenza , ha stabilito e individuato, ad insindacabile giudizio, le aziende meritevoli di aggiudicarsi il Premio GUSTO ITALIA 2018. Il premio viene assegnato a quelle aziende che danno un contributo fondamentale, con la propria operosità dell'Italia fertile, generosa e geniale, che lavora e produce per una più qualificata e competitiva dimensione, Regionale, Nazionale ed Internazionale, e quindi, protagonista del mercato di riferimento. Questo riguarda non solo le aziende con un fatturato milionario, ma anche le medie e piccole attività che, con abnegazione e sacrificio mantengono sana l'economia del paese ITALIA.
Leggi ancora »Mense scolastiche, a Pescara domani riparte la ristorazione
Cuzzi: “Sono oltre 3.500 gli iscritti, terremo contatti strettissimi con la ditta e con i genitori a garanzia della qualità dei pasti”
Leggi ancora »Commissione mensa scolastica, insediati i nuovi componenti
Montesilvano - La commissione mensa scolastica si è riunita ieri pomeriggio nella sala giunta del comune. Si sono insediati i nuovi componenti che sono Monica Di Campli, Giovanna Durazzo, Stefania Porracciolo, Merisa Ruggieri e Maria Tarantella. All’incontro, presieduto dall’assessore alla Pubblica istruzione, Maria Rosa Parlione, hanno partecipato anche Camillo D’Ercole della Cir Food, la società che gestirà il servizio fino a fine dicembre, e la dottoressa Marisa Calabrese, nutrizionista del Sian, Servizio igiene alimenti e nutrizione della Asl.
Leggi ancora »Sabato 13 ottobre torna al Pala Dean Martin Cibo e Salute
Al congresso in memoria di Nicola Salvatorelli parteciperanno medici professionisti, docenti e chef
Leggi ancora »L’olio che verrà: una nuova stagione per l’olio DOP Aprutino-Pescarese
Pianella – Dal 1° ottobre 2018 a seguito DM Modifica del disciplinare DOP Aprutino Pescarese potrà iniziare la raccolta delle olive per la certificazione campagna 2018/2019. Questa richiesta di anticipazione, convalidata e condivisa dal MIPAAFT, è scaturita dalla necessità di poter assicurare la certificazione e l’imbottigliamento ai produttori che sono presenti nella GDO, ma anche per assicurare la qualità del …
Leggi ancora »Mense, a Pescara ripartono le iscrizioni: da oggi procedura online
Cuzzi: “Un altro passo avanti verso la normalizzazione, stiamo predisponendo i locali dove ripartirà il servizio a stretto giro”
Leggi ancora »Giulianova, il Comune aderisce al bando Feamp per il consumo del ‘pescato locale’ nelle mense delle scuole d’infanzia e primarie
Giulianova - Il Comune aderisce al bando Feamp, misura 5.68, che prevede l'assegnazione di contributi per il consumo del 'pescato locale' nelle mense delle scuole d'infanzia e delle primarie pubbliche.
Leggi ancora »Mense scolastiche a Pescara, sì della Serenissima all’appalto
Il Sindaco: “Ora stringeremo i tempi per far ripartire il servizio quanto prima. Presto ripartiranno anche le iscrizioni”
Leggi ancora »Da oggi al via “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto”
Dopo il fermo biologico, menù con pesce locale nei ristoranti della Costa dei Trabocchi
Leggi ancora »Miele: 8 premi per l’abruzzese ‘L’ape e l’arnia’
Altino. Per il secondo anno consecutivo “L’ape e l’arnia” di Selva di Altino si conferma l’azienda produttrice di miele più premiata d’Italia: sei mieli vincitori al concorso “Grandi Mieli d’Italia – 3 Gocce d’oro” a Castel San Pietro Terme (Bologna) e due primi posti assoluti di categoria al “Concorso Internazionale dei Mieli Roberto Franci” a Montalcino (Siena). È un settembre …
Leggi ancora »Torino, l’Abruzzo al Salone del Gusto
Pescara - L'Abruzzo sarà presente con 13 produttori e 21 presidi e comunità del gusto, alla 12esima edizione di Terra Madre, il Salone del Gusto promosso da Slow Food, che sarà inaugurato giovedì 20 settembre al Lingotto di Torino.
Leggi ancora »Nasce il consorzio di tutela del maiale nero d’Abruzzo
Pescara, - È stato presentato ufficialmente oggi nella sede di Pescara della Regione Abruzzo il "Consorzio di tutela del maiale nero d'Abruzzo". Sono 7 le aziende associate, 20 gli allevatori censiti, e una produzione di oltre 600 capi ogni anno.
Leggi ancora »Torna l’appuntamento con “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto”
Dal 25 settembre al 7 ottobre menù con pesce locale nei ristoranti della Costa dei Trabocchi Tutto pronto per il secondo appuntamento della manifestazione “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto” che si svolgerà dal 25 settembre all’7 ottobre e coinvolgerà 25 ristoranti della provincia di Chieti. Dopo il grande successo della prima edizione, dedicata all’estate, i ristoranti della …
Leggi ancora »Pescara, al via la prima edizione di “Primi d’Abruzzo” VIDEO
Pescara. Con il prossimo fine settimana cala ufficialmente il sipario sull’ottava edizione di Estatica, la variegata manifestazione estiva in corso al porto turistico Marina di Pescara che ha saputo mescolare, con grande maestria, musica, teatro, appuntamenti di solidarietà, senza dimenticare l’agroalimentare. Così dal 7 al 9 settembre - nell’area espositiva compresa tra l’arena e il padiglione Becci - si terrà la prima edizione di Primi d’Abruzzo, una tre giorni dedicata ai primi piatti regionali, uno per ogni provincia. Ingresso e parcheggio liberi.
Leggi ancora »Mense, Sindaco e Cuzzi: “Tuteleremo con ogni mezzo le famiglie e l’Ente a cui la Cirfood chiede risarcimenti, ma non scusa per quanto accaduto”
Pescara - “Più che stare vicino alle famiglie, sin dall’inizio la Cirfood ha cercato di deresponsabilizzarsi, scaricando sull’acqua la colpa delle tossinfezioni registrate in giugno in bambini appartenenti a più scuole cittadine, con accuse senza fondamento, smentite anche dalla comunità medico-scientifica, che hanno solo contribuito a generare ulteriori allarmismi in soggetti già così provati dalle intossicazioni dei propri piccoli. Altro che vicinanza e collaborazione. Fino ad oggi non abbiamo ancora udito, peraltro, parole di scuse rivolte alle famiglie e alla città, a cui invece la ditta chiede un risarcimento a sei zeri, di cui nella nota diramata alla stampa però non parla. Oltre al danno, la beffa” Così in una nota dai toni durissimi il Sindaco di Pescara Marco Alessandrini e l’assessore all’Istruzione Giacomo Cuzzi intervengono sul caso mense che a giugno aveva interessato l'azienda, la quale con la precedente amministrazione si era aggiudicata col comune l'appalto quinquennale.
Leggi ancora »Arrosticino d’Abruzzo: Pepe ‘già pronto il disciplinare’
Pescara - "Accogliamo con favore ogni sollecitazione del territorio in merito alla tutela e valorizzazione del prodotto locale che significa promozione del territorio e della sua economia ravvedendone tutti gli elementi utili per una discussione costruttiva e concertata". Esordisce così l'assessore all'Agricoltura, Dino Pepe, rispondendo alla riflessione formulata da Casartigiani che ha avuto ampia eco sugli organi di stampa.
Leggi ancora »Dal 24 al 29 luglio torna “Tacchinando”, la grande Festa del Tacchino alla Canzanese
Gastronomia della tradizione, passeggiate nella storia e intrattenimento per bambini per la 12esima edizione dell’evento
Leggi ancora »Il Pan’Agrumato al Montepulciano della famiglia Ricci di Lanciano è New Best Product 2018
Lanciano. Eletto “New best product 2018” il Pan'Agrumato al Montepulciano d'Abruzzo, specialità dolciaria creata dall'imprenditore Francesco Ricci di Lanciano (Ch) e da “Agrumato srl”, la sua azienda di famiglia. Il prodotto, che da nove anni viene esportato in tutto il mondo, è stato insignito in questi giorni a New York del prestigioso SOFI AWARDS, l'Oscar del food, nel Paese in assoluto più ricettivo ed attento alle produzioni alimentari italiane d’eccellenza. “Un successo – commenta semplicemente, emozionato, Francesco Ricci, dagli States, dove si trova inseme alla figlia Lucrezia -. Abbiamo appena ritirato le statuette. Un risultato incredibile, in un'annata in cui i riconoscimenti internazionali si susseguono e rincorrono”.
Leggi ancora »Street Food Time arriva a Sulmona
Sulmona. Dopo lo strepitoso successo dell’appuntamento di Pescara che nello scorso fine settimana ha contato oltre 35mila presenze, Street Food Time continua il suo tour in Abruzzo e fa tappa, per la prima volta, a Sulmona dal 6 all’8 luglio in corso Ovidio. Ad annunciarlo in conferenza stampa stamattina il sindaco della città Annamaria Casini con la giunta comunale e gli organizzatori Barbara Lunelli e Manolo Demenego della Blunel.
Leggi ancora »Al via la manifestazione “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto”
Dal 3 all’8 luglio menù dedicati al pesce locale nei ristoranti della Costa dei Trabocchi
Leggi ancora »Food: a Torano Nuovo festa della lonza e della sframmicata di salsiccia
Torano Nuovo - Villa Bizzarri celebra il suo prodotto tipico d’eccellenza, La Lonza, tra musica, folclore, mostre, bancarelle e tanti eventi collaterali. Una grande festa, un appuntamento imperdibile, per comprendere e rivalutare questa parte della nostra storia così grande ed importante.
Leggi ancora »Spoltore, i ragazzi dell’alberghiero alla scoperta dei segreti della birra artigianale
Spoltore - Scoprire il fascino della birra a partire da quella artigianale: è il modulo "Creatività nel gusto" del progetto PON "Scuola Full Time, giocare a tutto campo per non perdere" che ha portato 28 studenti delle classi terze dell'Istituto Alberghiero De Cecco (indirizzo enogastronomia e sala vendita) a visitare il birrificio Pesce Palla, in un percorso sviluppato con la collaborazione del Comune di Spoltore. La visita e la preparazione in aula dei ragazzi sono diventati la base per vari lavori curati dai ragazzi, tra i quali la realizzazione creativa di articoli dedicati alla birra e l'ideazione e interpretazione di videoclip formativi e divulgativi per favorire scelte d'acquisto consapevoli da parte dei consumatori.
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