Redazione
16 Gennaio 2024
Food
“Riunione costruttiva per affrontare il futuro” Pescara – “Quello di oggi è stato un primo incontro, ma non sarà l’ultimo. Con i rappresentanti del mondo vitivinicolo abruzzese abbiamo affrontato le problematiche che attanagliano il settore, a cominciare dalla gravissima perdita produttiva causata dalla peronospora, cercando di valutare la possibilità di individuare ulteriori possibili soluzioni a supporto delle imprese, finalizzate a …
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Redazione
14 Dicembre 2023
Food
Costante fermento e attenzione alla tradizione locale sono i due comuni denominatori di vignaioli e osti abruzzesi. Per il primo anno il massimo riconoscimento della Chiocciola va anche a due locali della sezione regionale dedicata agli arrosticini. L’Abruzzo si conferma una delle regioni italiane maggiormente rappresentate nelle guide Slow Wine e Osterie d’Italia. È quanto emerso lunedì 11 dicembre all’Aquila, nel rettorato del …
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Redazione
13 Dicembre 2023
Food
Montesilvano – Si è concluso il sopralluogo dell’ufficio comunale Refezione scolastica, svolto da ottobre a dicembre, nelle scuole cittadine che forniscono il servizio. L’assessore al ramo, Barbara Di Giovanni, insieme alla responsabile comunale Lucia Nenni, ha curato da vicino l’attività svolta, riscontrando la regolarità delle prestazioni effettuate dall’azienda Serenissima. “Il servizio mensa è uno degli aspetti più significativi per i bambini …
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Redazione
4 Dicembre 2023
Food
L’Aquila – 30mila presenze, negli oltre 20 eventi in programma, e per visitare gli stand delle ?6?0 aziende dell’Agrifood,? con in testa quelle? che hanno messo in vetrina i tartufi d’Abruzzo, nelle ?loro nove varietà?. Già decine di contatti e accordi commerciali con buyers internazionali che operano nei mercati degli Emirati Arabi, Quatar, Arabia Saudita, Spagna, Messico, Finlandia, Venezuela,Giordania e …
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Redazione
30 Novembre 2023
Food
Con inizio domani 1°dicembre alle ore 10, al Parco del Castello Cinquecentesco L’Aquila 30 nov. Apre domani, venerdì 1° dicembre, con inizio alle ore 10, a L’Aquila, al parco del Castello Cinquecentesco, la seconda Edizione della Fiera Internazionale dei tartufi d’Abruzzo. L’evento è promosso dalla Regione Abruzzo – Assessorato all’Agricoltura ed organizzato dal braccio operativo dell’Azienda regionale per le attività …
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Mimmo Lusito
23 Novembre 2023
Food
Per la crescita del settore primario abruzzese per nascita nuove economie, specie aree interne e svantaggiate L’Aquila – Promuovere lo sviluppo dei territori, la coesione e l’inclusione sociale, in modo particolare nelle aree marginali; garantire la sicurezza alimentare riducendo lo spreco di cibo; mitigare l’impatto ambientale valorizzando le produzioni agroalimentari di qualità, incluse quelle biologiche; favorire l’integrazione della filiera dal …
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Redazione
16 Novembre 2023
Food
TERAMO – “La Cucina tipica teramana. Diffusione, salvaguardia, futuro”. È questo il tema della Conviviale della delegazione di Teramo dell’Accademia Italiana della Cucina (AIC), guidata da Claudio D’Archivio, che si terrà il prossimo 19 novembre nell’Agriturismo Lidia a Sardinara di Teramo. Dopo l’introduzione da parte del delegato, prenderanno la parola il simposiarca Guerino Savini, accademico della cucina, quindi lo storico Matteo Di Nataledell’Istituto …
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Redazione
7 Novembre 2023
Food
Un weekend di incontri con gli artigiani del gusto della Marsica e del Fucino. In programma degustazioni e talk show per un percorso tra le eccellenze del territorio: dalla celebre patata di Avezzano agli ortaggi di quello che molti chiamano “l’orto d’Italia”, passando tra salumi, birre artigianali e molto altro ancora Avezzano – Cresce l’attesa per la prima tappa di …
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Redazione
6 Novembre 2023
Food
Pescara – Una nutrita delegazione del Coordinamento territoriale Abruzzo dell’Accademia Italiana della Cucina (AIC), questa mattina, è stata ricevuta in Regione, a Pescara, dal presidente della Giunta regionale, Marco Marsilio. Ad incontrare il Presidente, sono stati, nello specifico, il vicepresidente nazionale vicario Mimmo D’Alessio, il coordinatore territoriale e delegato di Chieti, Nicola D’Auria, il delegato di Atri, Antonio Moscianese, il …
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Redazione
17 Ottobre 2023
Food
Diecimila persone hanno affollato nel fine settimana le vie del centro storico Villa Santa Maria – Si è chiusa con tanto pubblico – circa 10mila presenze – e grande soddisfazione da parte degli organizzatori la 43esima edizione della Rassegna dei cuochi di Villa Santa Maria che si è tenuta lo scorso fine settimana, da venerdì 13 a domenica 15 ottobre. Tanti i momenti …
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Mimmo Lusito
15 Settembre 2023
Food
Continua la nostra azione di internazionalizzazione delle imprese, importante sinergia arap, gal abruzzesi e slow food. L’Aquila – La Regione Abruzzo per la prima volta alla vetrina internazionale di Cheese, il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo, organizzato da Slow Food e dalla Città di Bra, in Piemonte: in particolare, l’assessorato regionale all’Agricoltura da oggi al …
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Mimmo Lusito
14 Settembre 2023
Food
Il sindaco Chiara Trulli ha fatto visita, assieme all’assessore alla pubblica istruzione Francesca Sborgia e alla consigliera Emilia Angela Scurti, al centro unico di cottura di Via Peppino Impastato a Santa Teresa. La Spoltore Servizi è al lavoro da oltre un mese per il per predisporre la partenza del servizio, in programma per lunedì 18 settembre, e che sarà attivo …
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Francesco Rapino
28 Luglio 2023
Food
In via Paolucci sbarca il locale del brevetto ape pizza, dal design curato e con prodotti d’eccellenza Pescara. La “pizzeria dell’Ape Car” sbarca a Pescara. In via Paolucci 63/65 apre i battenti “Johnny Take Uè”, catena ideata da Giovanni Kahn della Corte, che porterà in città pizza e cucina napoletana d’eccellenza, tutti i giorni sia a pranzo che a cena. …
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Redazione
18 Luglio 2023
Food
Ben 75 cantine incontrate per un totale di circa 300 vini degustati: si chiude con tante conferme e molte belle novità la prima fase i Gironi divini 2023, l’evento enologico, che ad agosto approderà a Tagliacozzo in una veste rinnovata e aperta a tutti. L’anteprima è stata una vera e propria maratona durata cinque giorni, in lungo e largo per …
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Redazione
27 Giugno 2023
Food
L’evento Mirabilia organizzato dalla Camera di Commercio Chieti Pescara si è concluso con la sottoscrizione della Carta di Fossacesia È stata la cucina italiana, fresca di candidatura a patrimonio culturale immateriale Unesco, la protagonista della seconda e ultima giornata dell’evento “Radici. Trabocchi, Cammini e Sapori”, organizzato dalla Camera di Commercio Chieti Pescara in collaborazione con l’Associazione Mirabilia, network delle camere di commercio per …
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Redazione
26 Giugno 2023
Food
Un tour di quattro giorni porterà un selezionato gruppo di critici enologici a incontrare i rappresentanti delle zone di Casauria, Terre dei Vestini, Colline Teramane e alcune microproduzioni regionali Partirà il 7 luglio dalla zona di Casauria, per concludersi lunedì 10 a Pescara con una degustazione davvero unica, la “maratona” di incontri sul territorio della giuria tecnica di Gironi Divini 2023. Una …
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Redazione
29 Maggio 2023
Food
Al porto turistico Marina di Pescara dal 1 al 4 giugno. Food truck aperti anche a pranzo Pescara – Torna l’appuntamento fisso con l’evento principe in fatto di gastronomia di qualità in modalità street. E questa volta sarà il lungo ponte della Festa della Repubblica a contenere la nona edizione di Street Food Time. Da giovedì 1 giugno a domenica 4 la consueta location …
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Redazione
22 Maggio 2023
Food
All’appuntamento dedicato all’acquacoltura abruzzese, testimonial lo chef stellato Nicola Fossaceca Tutelare, valorizzare e promuovere la Cozza dei Trabocchi, attraverso l’ottenimento di marchi e certificazioni, ma anche ampliare i protagonisti dell’Organizzazione dei Produttori Acquacoltori della Costa dei Trabocchi per arrivare ad avere un prodotto unico legato all’intero territorio abruzzese. Sono questi gli obiettivi sui quali è al lavoro la OP che …
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Redazione
13 Maggio 2023
Food
Chieti – Tour tra le eccellenze enogastronomiche del territorio, nella provincia di Chieti, per la delegazione giapponese proveniente dalla citta di Minami-shimabara, composta dal sindaco Matsumoto Masahiro, dalla funzionaria della sezione Promozione territorio e relazioni internazionali, Matsuura Mami, e dal responsabile per le Relazioni internazionali, Emanuele Ercole Carloni. Il gruppo, interessato alle produzioni biologiche abruzzesi, è stato accompagnato da Confartigianato …
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Redazione
9 Maggio 2023
Food
Sono 18 le aziende abruzzesi presenti alla fiera B2B dedicata al sistema agroalimentare Milano Prodotti agricoli, confetti, pasta, farine, dolci, caffè, snack, confetture, olio e molte altre eccellenze abruzzesi protagoniste di TuttoFood, la fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare in programma da ieri e fino a giovedì 11 maggio nei padiglioni di Fiera Milano. L’appuntamento fieristico, che vede in vetrina 2.500 brand provenienti …
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Redazione
29 Aprile 2023
Food
Iniziativa di WWF Chieti-Pescara e Museo universitario CHIETI – L’Abruzzo Regione Verde dei Parchi con i suoi tre Parchi Nazionali (quasi quattro in attesa di quello della Costa Teatina), un Parco Regionale e le tante Riserve, tra le quali sei Oasi WWF, ospita una grande biodiversità di animali, ma anche di piante. Un po’ ovunque, dalla montagna al mare passando per …
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Redazione
3 Aprile 2023
Food
Parigi – La Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio ha da poco ottenuto altre tre medaglie d’oro al Paris international honey awards (Piha), tre gold awards per i mieli Acacia, Sulla e Millefiori Montagne d’Abruzzo, risultando così la più premiata tra le aziende italiane. «Tra i prodotti che hanno ricevuto la medaglia d’oro a Parigi», spiega il titolare Luca Finocchio, «c’è anche il primo riconoscimento del nostro miele Millefiori …
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Redazione
31 Marzo 2023
Food
L’iniziativa rivolta ai diportisti promuove i prodotti di qualità del Mercato Contadino Pescara – Dare l’opportunità ai diportisti che approdano a Pescara di conoscere i prodotti enogastronomici abruzzesi e, allo stesso tempo, consentire ai navigatori del posto di diventare ambasciatori del territorio organizzando la propria cambusa a chilometro zero. Sono questi i due obiettivi principali del progetto “La Cambusa di …
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Redazione
31 Marzo 2023
Food
Parma – Sono quattordici le aziende abruzzesi che, grazie al protocollo d’intesa tra Camera di Commercio Chieti Pescara, Regione Abruzzo – Dipartimento Agricoltura e Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, hanno avuto la possibilità di diventare protagoniste del Cibus Connecting Italy 2023 di Parma. Sotto lo slogan “Welcome to Foodland”, si è tenuta questa settimana la manifestazione espositiva che ha visto i padiglioni della Fiera …
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Redazione
28 Marzo 2023
Food
In agenda anche la presentazione del progetto “Fai PERCORSI Slow” e una verticale storica di Pecorino d’Abruzzo Pescara – . Il nuovo “Modello Abruzzo”, che rivoluziona ufficialmente l’enologia regionale sul palcoscenico della 55esima edizione di Vinitaly, in programma a Verona, dal 2 al 5 aprile. Lo spazio riservato ai vini abruzzesi, come sempre nel padiglione 12, è di circa 1500 metri …
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