giovedì , 21 Novembre 2024

Food

Merano wine festival: Abruzzo nuovamente protagonista

L’Aquila – È tutto pronto per la 33esima edizione di Merano Wine Festival, tra i più importanti appuntamenti d’Italia e d’Europa dedicati al vino che va in scena nella città altoatesina dall’8 al 12 novembre. L’Abruzzo, per il terzo anno consecutivo, sarà presente con un proprio spazio ben riconoscibile all’interno della Gourmet Arena – che riunisce le eccellenze agroalimentari made in …

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Buyer americani e canadesi alla scoperta dei vini abruzzesi

Con il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo quattro giornate di incoming per spingere l’internazionalizzazione delle cantine regionali Ortona – Prosegue l’attività di promozione a livello internazionale condotta dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo. Fino all’8 novembre un gruppo di buyer provenienti dagli Stati Uniti e dal Canada sono in Abruzzo per incontrare i produttori vinicoli della regione, assaggiare i vini, ma anche …

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A Pianella, in ottobre, il borgo sarà “DiVino”

Pianella – La Pro Loco di Pianella, con il patrocinio del Comune, organizza per venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 ottobre ‘Pianella Borgo DiVino’. Ad attendere i turisti ci sarà un percorso culturale, enogastronomico e sensoriale che si snoderà all’interno del centro storico della città vestina. Andiamo a vedere nel dettaglio il programma con le varie proposte enogastronomiche e …

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Al G7 di Pescara protagonista il panettone del maestro pasticciere Anzellotti

Special edition dal sapore abruzzese sulla tavola dei potenti del mondo  Sarà il maestro pasticciere Federico Anzellotti ad addolcire il palato dei potenti del mondo, riuniti da oggi a Pescara in occasione del G7 Sviluppo. I rappresentanti dei sette paesi più industrializzati del mondo e le delegazioni dei 30 paesi partecipanti avranno la possibilità di fare un dolcissimo tuffo nelle eccellenze abruzzesi …

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Abruzzo in tour: il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo alla volta dei mercati internazionali

Al via un nuovo progetto di promozione nel Regno Unito e Svizzera Ortona –  Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo si prepara a un autunno all’insegna di una grande attività promozionale a livello internazionale, con un calendario fitto di eventi nei principali mercati mondiali. Da Stati Uniti e Canada, a Cina e Giappone, passando per Regno Unito e Svizzera, i vini …

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Vinaria: a Pescara il più grande salone b2c del vino e del formaggio

Pescara – Enoturismo con i dati dell’osservatorio nazionale, le fortunate esperienze messe in campo dal Movimento Turismo vino Abruzzo, le tecniche di servizio e degustazione, l’abbinamento perfetto tra vino e formaggio, le sfaccettature delle bollicine abruzzesi, del Montepulciano d’Abruzzo e del Cerasuolo d’Abruzzo.Sono tanti i temi che saranno al centro di Vinaria, il più grande salone b2c del vino e …

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Street Food Time, il festival itinerante del gusto torna all’Aquila

Dal 10 al 13 ottobre alla Villa Comunale la nona edizione L’Aquila. Eccellenze nazionali, specialità regionali, panini speciali, birre artigianali, cibi internazionali, felicità in un cartoccio e food truck sono gli ingredienti della nona edizione di Street Food Time che si terrà all’Aquila, alla Villa Comunale, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. Il festival dello street food su ruote …

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Street Food Time, il festival itinerante del gusto torna all’Aquila

Dal 10 al 13 ottobre alla Villa Comunale la nona edizione L’Aquila – Eccellenze nazionali, specialità regionali, panini speciali, birre artigianali, cibi internazionali, felicità in un cartoccio e food truck sono gli ingredienti della nona edizione di Street Food Time che si terrà all’Aquila, alla Villa Comunale, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. Il festival dello street food su ruote offre anche …

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In Abruzzo 293 i frantoi attivi, la superficie in produzione di olive da olio pari al 3,7% del totale in Italia

Tra le province, Chieti è la prima con 20mila ettari. Dalla cultura italiana dell’olio d’oliva nasce EVOLIO Expo, la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO di tutto il Mediterraneo (Nuova Fiera del Levante di Bari – 30 gennaio – 01 febbraio 2025) Bari  – Le prime stime produttive sulla campagna 2024/25 di Ismea indicano in Italia un calo della produzione …

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Tutto pronto per il XV Festival del peperone dolce di Altino

In memoria di Domenico Di Giuseppe Altino. Il Festival del peperone dolce di Altino, che ogni anno richiama migliaia di buongustai, si svolgerà quest’anno nella quarta settimana di agosto, venerdì 23 e sabato 24, come sempre nel centro storico del paese collinare, situato tra le valli dell’Aventino e del Sangro.La XV edizione dell’appuntamento gastronomico più atteso dell’estate abruzzese è stata …

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 Agrifood: Imprudente, Abruzzo protagonista al festival cinema italo-spagnolo a Palma di Maiorca

Pescara – Dopo il grande successo dell’anno scorso, l’Abruzzo e le sue eccellenze enogastronomiche tornano protagoniste fino a lunedì 17 giugno a Palma di Maiorca in Spagna, per la nona dedizione di Estimar, il festival internazionale del cinema spagnolo e italiano: una vetrina internazionale di rilievo non solo per la promozione cinematografica, alla presenza di autori, produttori, distributori, ma anche …

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VINO: tecnologie, ricerca e sperimentazione per i vitivinicoltori abruzzesi

ADO Abruzzo, vitigni resistenti e bollettino fitopatologico: il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo cala il tris al servizio dei vitivinicoltori. In campo tecnologie, ricerca e sperimentazione per favorire una gestione ottimale dei vigneti e delle produzioni.  La vocazione vitivinicola, ossia la capacità di un territorio di produrre vini di qualità con caratteristiche non riproducibili in altri luoghi, è la combinazione fra …

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Per l’Abruzzo immateriale di “Comete- Scie d’Abruzzo” ecco “La cucina abruzzese” di Braccilli 

Prima presentazione del secondo volume fucsia sabato 1 giugno all’Outlet Village di Città Sant’Angelo E’ in uscita “La cucina abruzzese – Dalla cucina povera al menù della festa”, con la scelta di 110 ricette tipiche della cucina abruzzese dell’amato giornalista Luigi Braccilli con la prefazione del figlio Umberto Braccilli: si tratta del secondo volume dedicato all’Abruzzo immateriale (collana fucsia) per “Comete – Scie d’Abruzzo” …

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Federconsumatori in difesa della compravendita della “scafetta” sui due moli di Pescara

Pescara – «Le tradizioni della marineria pescarese non si sono costituite solo nella processione in mare di Sant’Andrea dove la città si ferma  per celebrare il patrono della marineria, con una festa che si svolge con un corteo a mare e l’omaggio ai caduti. Sul lato nord del fiume Pescara si svolgono le recite, i concerti, mentre operano le giostre e gli …

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Pescara, tornano le golosità di Street Food Time

Dal 30 maggio al 2 giugno il Marina di Pescara ospita il festival delle eccellenze gastronomiche  Pescara – Taglia il traguardo della decima edizione Street Food Time a Pescara. Il goloso evento che porta al Porto turistico Marina di Pescara delizie di ogni genere  e provenienti da ogni parte d’Italia, e oltre,  si tiene quest’anno da giovedì  30 maggio a domenica 2 giugno, dalle 18.00 fino alla …

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Da LAV e WWF al Massimo di Pescara «FOOD FOR PROFIT», un documentario per riflettere

Giovedì 23 alle 18 al cinema Massimo Iiniziativa di LAV Pescara e WWF Chieti-PescaraIngresso libero Pescara – Iniziativa congiunta di LAV Pescara e WWF Chieti-Pescara domani, giovedì 23 maggio: nel cinema Massimo di Pescara, con inizio alle 18, sarà proiettato “FOOD FOR PROFIT”, un documentario di Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi che denuncia crudeltà e impatti ambientali degli allevamenti intensivi …

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Insetti, alghe e meduse, evento a Pescara sui nuovi cibi

Accademia Italiana della Cucina: “La nostra mission è tutelare la buona cucina” Pescara – I Novel Food, ovvero insetti, alghe, meduse, carne coltivata e cibo digitale all’attenzione dell’Accademia Italiana della Cucina nel convegno “Il futuro del cibo e il cibo del futuro”, che si è tenuto pochi giorni fa a Pescara all’Hotel Esplanade. L’evento, che ha trattato un argomento di grande attualità al …

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VINO E FORMAGGIO: “VINARIA”, ALL’AQUILA L’EVENTO B2C IN ABRUZZO

L’AQUILA – Prende il via giovedì 16 maggio, alle 17,00, con il taglio del nastro ufficiale, alla presenza dei rappresentanti della Regione Abruzzo, del Comune, della Camera di Commercio Gran Sasso e delle associazioni di categoria aderenti, Vinaria, il festival del vino e del formaggio organizzato da Blunel. La prima edizione si svolgerà fino a domenica 19 maggio in piazza Duomo a …

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Vinitaly: cala sipario sulla 56a edizione. Numeri positivi per il vino abruzzese

Verona – “Sono stati quattro giorni pieni di entusiasmo. Le nostre cantine crescono, fanno innovazione, e poi ci sono le esperienze giovani, che alimentano e potenziano il comparto vitivinicolo abruzzese”. Lo ha detto il Vice Presidente della Giunta regionale delegato all’agricoltura, Emanuele Imprudente, nel corso del punto stampa nel quale ha fatto il bilancio della partecipazione dell’Abruzzo al Vinitaly, il salone …

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Sol/Vinitaly: l’olio abruzzese conquista i buyer internazionale

Verona – L’olio extravergine di oliva conquista la fiducia di buyer e visitatori. E’ quanto emerso dal Salone internazionale del Sol, l’esposizione dedicata all’olio di oliva in fase di svolgimento a Verona. L’evento si svolge in concomitanza con il Vinitaly. Sono 15 le aziende presenti a Verona, 12 frantoi e 3 imprese specializzate nel food (pasta e pomodoro). Il Vice Presidente con …

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Vinitaly: al via domani 56esima edizione, protagonisti i vini abruzzesi

Verona. – Prende il via domani (dal 14 al 17 aprile) la 56esima edizione del Vinitaly, la fiera internazionale dedicata ai vini. Lo spazio-Abruzzo (ubicato nel cuore del padiglione 12 di Veronafiere), un’area di 1.500 mq rinnovata rispetto alle precedenti edizioni, accoglie quest’anno oltre 50 aziende vitivinicole abruzzesi. Sono quasi cento invece le aziende regionali presenti al Vinitaly. Lo stand, …

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“Chicchere&Cioccolato” a Castelli dal 12 al 14 aprile 2024  

Tre giorni di gastronomia e artigianato artistico nelle vie del borgoAttivato un numero unico per informazioni e prenotazioni: tel. 338.2052070 È stato presentato questa mattina l’evento “Chicchere&Cioccolato”, organizzato dal comune di Castelli in collaborazione con le associazioni locali, con le attività economiche del territorio e con i docenti e gli allievi del liceo “F.A. Grue”, nell’ambito delle “Giornate al Borgo” …

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Tokyo: le imprese abruzzesi al Foodex Japan 2024

Il maestro pasticciere Anzellotti nominato “Ambasciatore della cucina italiana nel mondo”  È iniziata una nuova avventura in Giappone per la Pastry & Culture Italian Style. L’associazione con sede a Pescara, che dal 2018 sviluppa progetti internazionali con l’obiettivo di esportare lo stile Made in Italy attraverso formazione, tecnologia e materie prime, in questi giorni è atterrata a Tokyo per partecipare al Foodex …

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La delegazione di Teramo dell’Accademia Italiana della Cucina celebrerà il pecorino abruzzese 

TERAMO – Sarà il pecorino il protagonista della Giornata di studio regionale promossa dal coordinamento territoriale d’Abruzzo dell’Accademia Italiana della Cucina (AIC), guidato da Nicola D’Auria, e che coinvolgerà il 16 febbraio le nove delegazioni presenti nella regione. L’appuntamento organizzato a Teramo da Claudio D’Archivio, delegato AIC del capoluogo aprutino, si terrà nel locale Istituto “Di Poppa-Rozzi”. Dopo l’introduzione del delegato D’Archivio, moderati dal …

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L’Abruzzo protagonista per cinque giorni al Sigep 

Pastry&Culture Italian Style, Regione Abruzzo e Arap da oggi alla fiera di Rimini L’Abruzzo è pronto a mettere in mostra le proprie eccellenze nel campo dell’arte bianca con uno stand dedicato all’interno dell’edizione 2024 del “Sigep – The Dolce World Expo”, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè organizzato da Italian Exhibition Group, in programma alla Fiera di Rimini da …

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