Food

“Esprimiamo moderata soddisfazione per il testo finale della legge sulle aree idonee per gli impianti di energia rinnovabile, approvata nei giorni scorsi dal Consiglio regionale. Sono tuttavia necessari ulteriori interventi a beneficio e a protezione delle zone agricole di pregio, come i vigneti”: lo ha dichiarato Angelo Radica, presidente nazionale dell’Associazione Città del Vino, nel corso di una conferenza stampa …

Pianella, 15 marzo 2025 – In occasione della Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, simbolo della lotta contro i disturbi del comportamento alimentare, l’Amministrazione Comunale di Pianella organizza un importante incontro informativo e formativo rivolto a genitori, docenti e alunni delle scuole secondarie di primo e secondo grado. L’evento, dal titolo “I Disturbi del Comportamento Alimentare: Malattie dell’Amore non dell’Appetito”, si …

Pescara –  Alla presenza dell’ambasciatore in Giappone Gianluigi Benedetti, del commissario straordinario per Expo Osaka 2025 Mario Vattani e del presidente dell’Agenzia Ice Matteo Zoppas, si è inaugurata l’edizione Foodex 2025, la fiera dell’agroalimentare più importante del mercato asiatico. Per la Regione Abruzzo era presente l’assessore alle Attività Produttive Tiziana Magnacca assieme al presidente della Camera di Commercio Chieti-Pescara Gennaro …

A Villa Maria presentati i risultati del progetto Ortona – Più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno Montepulciano presenta oltre il 52 per cento dell’intero vigneto Abruzzo, seguito dal Trebbiano toscano con circa il 14% e poi Trebbiano Abruzzese, Pecorino, Chardonnay e gli altri. Sono alcune delle primissime …

Lezioni e giochi di squadra per apprendere e divertirsi. Confartigianato, partner del progetto, presente oggi all’Ipssar di Pescara e domani all’Ipssar di Chieti Divertirsi a scuola, mentre si apprende, è possibile grazie al concorso didattico “Cooking Quiz, che quest’anno fa tappa in Abruzzo con un doppio appuntamento a Pescara e a Chieti. L’evento, giunto alla sua 9^Edizione, vede tra i …

Pescara – Un evento sempre più atteso e distintivo per il territorio: l’Anteprima Colline Teramane torna con una nuova edizione dedicata alla stampa italiana e internazionale del settore enologico. L’evento si terrà ad Atri dal 27 febbraio al 1° marzo 2025 e segna un anniversario importante: i 30 anni dall’istituzione della sottozona Colline Teramane riconosciuta nel 1995, e seguita nel …

L’Aquila – Il settore vitivinicolo si conferma una delle colonne portanti dell’economia abruzzese, con un’espansione significativa delle esportazioni che premia la qualità e la strategia di promozione delle aziende del territorio. “Grazie al lavoro del Consorzio di tutela dei vini d’Abruzzo e della Regione Abruzzo, insieme alla sinergia con Camere di Commercio, ARAP, GAL e altri attori del comparto, il …

Il premio “Chef di cucina 2025”ad Antonio Gaeta Villa Santa Maria – Anche quest’anno l’istituto alberghiero “G. Marchitelli” di Villa Santa Maria ha ospitato il memorial dedicato allo chef di cucina Giovanni Spaventa. L’evento, giunto alla sua quarta edizione, rende omaggio alla figura di Spaventa, ripercorrendo la sua carriera professionale e raccontando gli aneddoti più rappresentativi del suo lungo percorso lavorativo. Hanno partecipato all’edizione …

Pescara – Si chiama Abruzzo Wine & Food, prodotti di qualità certificati, ed è il primo distretto del cibo regionale, nato da un gruppo di partner con l’obiettivo di promuovere la crescita e lo sviluppo, anche sinergico, delle aree rurali, individuando il recupero del sistema agro-economico tradizionale quale fattore di sviluppo sostenibile regionale anche in termini turistici. A promuovere l’iniziativa …

L’Aquila – Durante il convegno marsicano dedicato all’innovazione e alla sostenibilità nel settore agroalimentare, l’assessore Roberto Santangelo ha presentato un progetto ambizioso per la formazione specialistica a supporto della trasformazione agroalimentare nella Marsica, con il Fucino al centro. Questa area, nota per la fertilità dei suoi terreni e la qualità delle produzioni orticole, rappresenta un patrimonio strategico che richiede competenze …

Pianella – La Pro Loco di Pianella, con il patrocinio del Comune, organizza per venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 ottobre ‘Pianella Borgo DiVino’. Ad attendere i turisti ci sarà un percorso culturale, enogastronomico e sensoriale che si snoderà all’interno del centro storico della città vestina. Andiamo a vedere nel dettaglio il programma con le varie proposte enogastronomiche e …

Special edition dal sapore abruzzese sulla tavola dei potenti del mondo  Sarà il maestro pasticciere Federico Anzellotti ad addolcire il palato dei potenti del mondo, riuniti da oggi a Pescara in occasione del G7 Sviluppo. I rappresentanti dei sette paesi più industrializzati del mondo e le delegazioni dei 30 paesi partecipanti avranno la possibilità di fare un dolcissimo tuffo nelle eccellenze abruzzesi …

Pescara – Enoturismo con i dati dell’osservatorio nazionale, le fortunate esperienze messe in campo dal Movimento Turismo vino Abruzzo, le tecniche di servizio e degustazione, l’abbinamento perfetto tra vino e formaggio, le sfaccettature delle bollicine abruzzesi, del Montepulciano d’Abruzzo e del Cerasuolo d’Abruzzo.Sono tanti i temi che saranno al centro di Vinaria, il più grande salone b2c del vino e …

Dal 10 al 13 ottobre alla Villa Comunale la nona edizione L’Aquila. Eccellenze nazionali, specialità regionali, panini speciali, birre artigianali, cibi internazionali, felicità in un cartoccio e food truck sono gli ingredienti della nona edizione di Street Food Time che si terrà all’Aquila, alla Villa Comunale, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. Il festival dello street food su ruote …

Dal 10 al 13 ottobre alla Villa Comunale la nona edizione L’Aquila – Eccellenze nazionali, specialità regionali, panini speciali, birre artigianali, cibi internazionali, felicità in un cartoccio e food truck sono gli ingredienti della nona edizione di Street Food Time che si terrà all’Aquila, alla Villa Comunale, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. Il festival dello street food su ruote offre anche …

Tra le province, Chieti è la prima con 20mila ettari. Dalla cultura italiana dell’olio d’oliva nasce EVOLIO Expo, la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO di tutto il Mediterraneo (Nuova Fiera del Levante di Bari – 30 gennaio – 01 febbraio 2025) Bari  – Le prime stime produttive sulla campagna 2024/25 di Ismea indicano in Italia un calo della produzione …

In memoria di Domenico Di Giuseppe Altino. Il Festival del peperone dolce di Altino, che ogni anno richiama migliaia di buongustai, si svolgerà quest’anno nella quarta settimana di agosto, venerdì 23 e sabato 24, come sempre nel centro storico del paese collinare, situato tra le valli dell’Aventino e del Sangro.La XV edizione dell’appuntamento gastronomico più atteso dell’estate abruzzese è stata …

Pescara – Dopo il grande successo dell’anno scorso, l’Abruzzo e le sue eccellenze enogastronomiche tornano protagoniste fino a lunedì 17 giugno a Palma di Maiorca in Spagna, per la nona dedizione di Estimar, il festival internazionale del cinema spagnolo e italiano: una vetrina internazionale di rilievo non solo per la promozione cinematografica, alla presenza di autori, produttori, distributori, ma anche …