lunedì , 25 Novembre 2024

I FRANTOIANI SPOLTORESI DANNO LEZIONE NELLA SALA DEL CONSIGLIO

L’iniziativa rientra in

un progetto più ampio di rilancio del settore primario avviata dall’Assessorato all’agricoltura del

Comune, guidato da Chiara Trulli e dalla collaborazione con Coldiretti e il Centro Cra-oli di Città

Sant’Angelo. Di valutazione sensoriale dell’olio ha parlato il Dott. Luciano Pollastri, funzionario

della Regione Abruzzo ed esperto della materia che ha accompagnato i partecipanti, più di

cinquanta, negli assaggi.

Protagonisti della serata sono stati i produttori locali che hanno presentato i loro oli, raccontando il

lavoro e la cura che mettono quotidianamente per ottenere un prodotto di qualità. Le aziende

presenti sono state la Società Agricola Crocetta Antonio, di Caprara, con Enzo Crocetta, l’azienda

agricola La Quagliera, della zona di Villa Raspa, con la presenza di Prisca Montani e l’azienda

agricola Enzo Navelli, di Moscufo.

«Scopi dell’iniziativa, un percorso in quattro tappe per conoscere meglio l’olio extravergine d’oliva e

il frutto dell’olivo – ha commentato l’assessore all’agricoltura, Chiara Trulli, – sono da un lato

creare l’interesse per l’agricoltura, l’agroindustria e il turismo come attività produttive degne di

tornare ad essere bacini d’impiego di primaria importanza, ma anche promuovere le produzioni

locali. I nostri produttori hanno conseguito riconoscimenti e premi importanti ed è volontà di questa

Amministrazione fornire loro una vetrina per farsi ulteriormente conoscere ed apprezzare. Oggi, chi

fa produzioni di qualità va sostenuto ed incoraggiato ed è sempre più importante fare rete per

tutelare e valorizzare le eccellenze agricole».

Anche Fabio Di Pietro, Responsabile Fondi strutturali della Coldiretti, presente all’iniziativa, è

intervenuto a sottolineare l’importanza delle sinergie tra pubblico e privato per la crescita

dell’agricoltura abruzzese, applaudendo all’iniziativa del comune che va proprio in questa

direzione.

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