“Il bando – specifica la vicesindaco con delega alla Pubblica istruzione Nausicaa Cameli – è riservato ai Comuni abruzzesi che potranno usufruire di un contributo massimo di 20 mila euro a progetto. L’obiettivo è quello di favorire l’approvvigionamento dei prodotti ittici delle marinerie locali. Si tratta dunque di un progetto di educazione alimentare, riservato ai nostri studenti, teso a tutelare la filiera corta del mare e quindi ad avvicinare il mondo della scuola alla marineria locale. Giulianova, è noto, ha un secolare e mai interrotto rapporto con il mare, con la marineria e quindi con i prodotti ittici, per cui abbiamo ritenuto opportuno, anzi necessario, aderire a questo progetto che oltretutto migliora il benessere alimentare dei bambini attraverso il consumo di prodotti del pescato locale”.
Ogni Comune potrà presentare una sola proposta progettuale relativa alle scuole dell’infanzia o primarie ricadenti nel proprio territorio. I progetti, secondo quanto specificato nel bando della Regione, dovranno infatti prevedere una duplice azione: la sperimentazione della somministrazione del prodotto ittico locale, cioè pesce azzurro, vongole, cozze e pesce povero, opportunamente trasformato, attraverso il servizio mensa, e attività formative di educazione alimentare idonee a preparare e accompagnare gli alunni al consumo del prodotto ittico.
TagsGiulianova mense scolastiche
Guarda anche
Al G7 di Pescara protagonista il panettone del maestro pasticciere Anzellotti
Special edition dal sapore abruzzese sulla tavola dei potenti del mondo Sarà il maestro pasticciere Federico …